Đậm đà món bún mắm nêm Hội An nhất định phải thưởng thức

Khoa Duy Travel tổng hợp lại thông tin về Đậm đà món bún mắm nêm Hội An nhất định phải thưởng thức để khách dễ tham khảo khi lên kế hoạch du lịch miền Trung.

Tổng quan

1

Giới thiệu về món bún mắm nêm Hội An đậm vị

Bún mắm nêm không sang trọng, đẹp đẽ trong menu của các nhà hàng nơi

phố Hội

Điểm nổi bật

như

Cao Lầu

hay Mỳ Quảng, nó chỉ lặng lẽ ở những gánh hàng rong, những quán nhỏ ven đường nơi chỉ có những bộ bàn ghế đơn sơ cùng cái tủ hoặc cái quang gánh nhỏ đầy ắp các nguyên liệu tươi ngon mộc mạc.

Chỉ cần đi dọc theo những con phố cổ hoặc men theo khu chợ dọc sông Hoài bạn sẽ bắt gặp rất nhiều gánh hàng rong và quán nhỏ giản dị lề đường bán món bún mắm nêm dân dã

Tô bún mắm nêm Hội An mặn mòi, đậm đà chuẩn vị miền Trung luôn đầy ắp tấm lòng của người bán hàng rong dành cho khách du lịch

Gợi ý trải nghiệm

2

Cận cảnh tô bún mắm nêm Hội An trứ danh làm say lòng du khách

Không như bún mắm miền Tây khá phức tạp với nước lèo nóng hổi cùng đủ thứ loại tôm mực heo quay, bún mắm nêm Hội An đơn giản với thịt luộc, rau xanh cùng mắm nêm thơm lừng đậm vị

Mắm nêm được chế biến từ các loại cá biển đánh bắt từ vùng biển địa phương được ủ thủ công trong các chum vại chờ ngày mắm chín với thành phẩm là loại mắm màu nâu đặc sệt thơm lừng gây thương nhớ

Mắm nêm ở Hội An có vị mặn ngọt cân bằng pha lẫn chút cay the chứ không mặn mà như mắm nêm ở các vùng miền Trung khác vì vậy mà bún mắm nêm Hội An được lòng của các du khách phương xa

Là món ăn đơn giản nhưng bún mắm nêm là sự kết hợp tinh tế của nhiều tầng hương vị gồm độ hăng thơm nồng của rau làng Trà Quế, sợi bún dai mềm, độ ngọt giòn sần sật của tai heo, rắc lên một thìa đậu phộng bùi béo và cuối cùng là chan vài thìa mắm nêm thơm phưng phức

Kinh nghiệm thực tế

Ngoài ra, bún mắm nêm Hội An còn khác biệt bởi tương ớt dẻo cùng mít non trộn hoặc hến xào là đặc sản của nơi đây làm cho tô bún trở nên tròn vị và thơm ngon hơn so với những nơi khác

Bún mắm nêm Hội An về cơ bản vẫn mang nét đặc trưng chung của miền Trung đầy nắng gió, nhưng con người Hội An luôn thổi hồn vào các món đặc sản địa phương tạo nên sự khác biệt và hòa trộn những hương vị đặc sản của vùng phố Hội. Đến với nơi này bạn đừng quên chọn một góc yên bình trong khu phố cổ để thưởng thức món ngon mang cái hồn của văn hóa ẩm thực đầy chân phương nhưng không kém phần tinh tế này nhé!

Cần tư vấn lịch trình, tour riêng, vé tham quan hoặc xe đưa đón Đà Nẵng – Hội An – Huế? Liên hệ Khoa Duy Travel qua số 0917.796.022 để được hỗ trợ nhanh.